清明至,青团香。为弘扬中华传统节气文化,深化劳动教育实践,4月2日,健康管理系红烛苗圃“一站式”学生社区携手“红星筑梦”资助服务队,联合轻韵烘焙坊共同举办“艾在清明,焙感青春”青团手工制作活动。此活动以传统美食为纽带,让同学们在动手实践中感受文化魅力,凝聚青春力量。

活动伊始,轻韵烘焙坊专业面点师现场演示青团制作技艺,从艾草汁的萃取、面团的揉制到豆沙馅的包裹,细致讲解每一个步骤。同学们跃跃欲试,分组围坐在操作台前,将碧绿的艾草面团揉捏成剂子,填入香甜的豆沙、紫米等创意馅料,再轻轻搓圆裹上保鲜膜。尽管手法略显生涩,但欢声笑语中,一个个青团逐渐成型,现场弥漫着艾草的清香与青春的活力。

作为“红星筑梦”资助育人系列活动之一,此次青团制作特别邀请受资助学生代表参与。通过劳动实践,学生们不仅掌握了生活技能,更在团队协作中增强自信,感受关怀。“活动让我意识到,受助不仅是获得支持,更要用行动传递温暖。未来我想用所学知识服务大家,回馈社会。”受助学生李同学动情表示。
一颗青团,一份情怀。本次活动以传统美食为载体,搭建起文化传承、实践育人与情感联结的桥梁。健康管理系未来将继续开展系列校园文化活动,引导学生厚植家国情怀、锤炼劳动品格,让青春在传承与创新中绽放绚丽之花。(通讯员 吴文成)