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“艾文科技杯”食品工业分析检验大赛胜利举办

发布时间:2019-05-16   点击量:[]

轻化工程系积极响应学院5月技能竞赛月的号召,商检教研室食品营养与检测专业于2019年5月6日、10日 分别举办了“艾文科技杯”食品工业分析与检验大赛初赛和复赛,参加比赛的学生为18级食品营养与检测的全体同学。本次大赛得到了轻化系全体师生关注,复赛过程中青岛谱尼测试集团的领导专家、机电系教学副主任郭超、轻化工程系教学副主任肖鹏业进行了现场指导,未进入决赛的18级学生来到现场进行了观摩学习。

“食品工业分析检验”技能比赛项目密切联系国赛和省赛“工业分析检验”赛项。该项目环节多,且层层相扣,操作要求谨慎,一个环节小的失误就可能造成最终数据的极大误差。通过比赛,老师们对该技能项目和细节有了更好的把握,教学水平得到进一步提升,学生们对操作过程中的技能要求有了更深的理解,达到了“以赛促教、以赛促学”的目的。

食品工业分析检验比赛现场

青岛谱尼测试集团的领导专家观摩指导

校内专家观看比赛观摩指导