轻化工程系积极响应学院5月技能竞赛月的号召，商检教研室食品营养与检测专业于2019年5月6日、10日 分别举办了“艾文科技杯”食品工业分析与检验大赛初赛和复赛，参加比赛的学生为18级食品营养与检测的全体同学。本次大赛得到了轻化系全体师生关注，复赛过程中青岛谱尼测试集团的领导专家、机电系教学副主任郭超、轻化工程系教学副主任肖鹏业进行了现场指导，未进入决赛的18级学生来到现场进行了观摩学习。
“食品工业分析检验”技能比赛项目密切联系国赛和省赛“工业分析检验”赛项。该项目环节多，且层层相扣，操作要求谨慎，一个环节小的失误就可能造成最终数据的极大误差。通过比赛，老师们对该技能项目和细节有了更好的把握，教学水平得到进一步提升，学生们对操作过程中的技能要求有了更深的理解，达到了“以赛促教、以赛促学”的目的。
食品工业分析检验比赛现场
青岛谱尼测试集团的领导专家观摩指导
校内专家观看比赛观摩指导
